FRAMBUESA

La medicina tradicional de China utiliza sus frutos como depurativos de los riñones y del higado. La ingestión habitual de este fruto ayudaría a limpiar las vías urinarias y eliminaría las toxinas del hígado y de la sangre.

-son bajos en calorías ,

-contienen alto porcentaje de fibras ,

-poseen propiedades antioxidantes , las cuales reducen los efectos secundarios del metabolismo que pueden desembocar en cáncer, enfermedades cardiovasculares, artritis y otras relacionadas con la vejez,

contienen vitamina C

-y no contienen colesterol ni sodio.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Usos
Las frambuesas se sirve como postre acompañadas con azúcar, nata, leche condensada o vino. En Rusia y Polonia se elaboran aguardientes que han sido utilizados como medicinales ya que tienen propiedades laxantes, antirreumáticas y son útiles para la dispepsia. Una buena forma de consumirse recién colectadas es dejarlas durante un día en maceración con azúcar para después ser majadas y filtradas, este zumo tiene las propiedades señaladas y es bueno para constipados, catarros y gripes. Se realizan también mermeladas y dulces, muy aptas para ser consumidas en los desayunos o meriendas. La provincia de Huelva tiene buena producción de frambuesas de excelente calidad comercial, reconocida por los compradores europeos.

Fuente: http://usuarios.lycos.esl