CHONTADURO

El uso mas común del chontaduro es el consumo del mesocarpo de sus frutos que tiene un alto valor alimenticio, equivalente con el de un huevo; es rico en carbohidratos (35,7%); proteínas (6,3%); grasas (5,8%) y vitamina A con uno de los mas altos contenidos entre los productos vegetales (1.V. 867.7), además de otras vitaminas y minerales. Datiles: Hervidos en agua o leche se usan como expectorantes. Suministra 300 calorías por cada 100 gramos. Durazno: para el estreñimiento, enfermedades de la piel, próstata, insuficiencia renal

BOROJO

Afecciones bronquiales, ayuda a equilibrar el azúcar en la sangre, combate la desnutrición, controla la hipertensión arterial, aumenta la potencia sexual.